René Victor LAURAND

                Producteur Maine Anjou en agriculture biologique.

Je suis installé depuis 1998 à Andrezé, une commune située à 5 km de Beaupréau en direction de Cholet.

Mon exploitation est principalement orientée vers l’élevage de bovin de boucherie pour la production de Viande AOP Maine Anjou et viande biologique. Depuis 2010, j’ai fait le choix de m’orienter en agriculture biologique. Agriculture qui interdit l’utilisation des pesticides de synthèse, l’utilisation d’engrais chimiques et de cultiver des OGM.

.

Mon engagement en agriculture biologique depuis 2010 a permis de renforcer la prise en compte de l’environnement et d’un attachement au terroir encore plus fort.

Le cheptel se compose de 50 vaches nourrices de la race locale ROUGE DES PRES et de sa suite soit 140 bovins . Je suis adhérent à l’organisation de sélection de la race . Je sélectionne mes meilleurs animaux pour la reproduction. Je participe à certains concours locaux de la race.

Le cheptel est exclusivement nourrit de ce que le domaine produit en fourrage et en céréales.

La surface du domaine est de 80 ha composée principalement de prairies: 60 ha de prairies très diversifiées avec du trèfle et de la luzerne.

Je cultive également des mélanges d’espèces céréalières pour la finition des animaux: avoine, pois fourrager, blé, orge, féverole et du mais.

Je cultive également du blé panifiable biologique pour la vente en minoterie biologique et parfois du sarrasin biologique .

Toutes ces différentes cultures permettent de produire des produits sains avec une biodiversité renforcée.

A titre d’exemple, la culture des légumineuses fourragères: trèfle, luzerne m’a permis de prendre conscience de l’importance de la biodiversité et notamment des insectes pollinisateurs qui sont revenus en force dans les parcelles.

Je me suis improvisé apiculteur, j’ai une dizaine de ruches réparties sur le domaine qui produisent du miel. Ces abeilles se nourrissent des différentes espèces cultivées: trèfles, pois, féverole et sarrasin.

Je suis passionné par mon métier et ravi de vous le faire partager aux Beauprés chaqP1000851 (1)ue semaine en vous accueillant au magasin.